Học cách nấu chè bắp ngon ngọt cùng blog nấu ăn nào. Mỗi mùa
hè đến mọi người lại được thưởng thức nhiều món chè ngon, vậy nhưng vấn đề thực
phẩm không đảm bảo vệ sinh sẽ là mối lo
ngại của nhiều người. Vậy thì thử học cách tự nấu để đem về cho gia đình mình
một cuộc sống lành mạnh hơn.
Cách nấu chè bắp đơn giản |
Nguyên liệu:
- Ngô nếp
- Đường
- Muối
- Bột sắn dây
- Nước cốt dừa
- Vừng rang
Nguyên liệu nấu chè bắp |
Cách nấu chè bắp:
Đem ngô bóc bớt vỏ ngoài, rửa sạch và luộc
chín (như bạn đang luộc ngô ăn bình thường).
Khi luộc ngô xong, để ngô
nguội và tách hạt ngô riêng.
Cho phần lỗi ngô vào một
chiếc nồi và luộc để lấy phần nước ngọt. Khi nước ngọt rồi bạn lấy đũa vớt hết
phần lõi ngô và vỏ ngô ra khỏi nồi.
Cách nấu chè bắp dễ dàng |
Sau khi đã lọc sạch phần nước luộc ngô, bạn cho ngô hạt vào nồi và đun cho ngô chín mềm.
Sử dụng một chút đường, 1
chút muối nhỏ vào nồi ngô ninh cho chè nấu lên được đậm đà hơn. Thêm một chút
sắn dây đã hòa với một chút nước lạnh vào nồi. Dùng muôi khuấy đều đến khi bột
sắn trở thành trong suốt.
Cách nấu chè bắp thơm ngon, dễ làm |
Thêm nước cốt dừa và vừng rang vào nồi chè ngô, khuấy đều trong khoảng 2 phút.
Thành phẩm chè bắp đây rồi |
Vậy là bạn đã có một nồi
chè ngô để thưởng thức rồi. Chúc bạn ngon miệng!
Trông ngon nhỉ
Trả lờiXóaCám ơn sự chia sẻ của tác giả, mời đọc các thông tin bên mình tại đây:
Chế biến hạt dẻ rang thơm ngon dành cho bạn ?
Hạt dẻ sống tại Việt Nam được nhập từ nguồn nào và có sử dụng được hay không:
Hạt dẻ tươi sống bạn cần chế biến và bảo quản như thế nào ?
Hạt dẻ rang thường – Món ăn tuyệt vời của mùa đông
Hạt dẻ Tươi sống đóng túi cực đẹp mắt và tiện lợi