Mấy ngày nay trời
nóng nực quá! học ngay cách làm kem chuối để giải nhiệt nào. Nhiều người nghĩ
mình không thể tạo ra những món kem thanh mát như ngoài tiệm nhưng đó là suy
nghĩ sai lầm rồi đấy ạ, hôm nay thì cùng blog nấu ăn học cách làm kem chuối
nhé!
 |
| Cách làm kem chuối đơn giản |
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Chuối tây: 4 quả
chín
- Sữa ông thọ: 150
ml
- Lạc rang: 1 lạng
- Dừa: 150 gram
- Sữa chua: 300 ml
- Nước cốt dừa:
150 ml
 |
| Nguyên liệu làm kem chuối |
Cách làm đơn giản:
* Đầu tiên bạn
phải đem chuối bóc sạch vỏ và thái chuối thành những lát mỏng. Bạn nên lựa chọn
chuối chín ngon không bị chín quá cũng đừng xanh quá nhé! như vậy kem của bạn sẽ
ngon hơn có vị ngọt tự nhiên hơn đấy.
 |
| Sơ chế chuối để làm kem |
* Đến bước trộn
kem nhé! Lấy một chiếc bát lớn rồi trộn đều hỗn hợp gồm sữa chua với nước cốt dừa
và sữa đặc.
 |
| Trộn một hỗn hợp để làm kem |
* Sử dụng một
chiếc hộp hoặc bạn có thể dùng khuôn để làm kem.
Với các nguyên
liệu đã chuẩn bị: Bạn rang chín lạc và giá nhỏ (nhưng đừng nhuyễn quá
nha), còn dừa thì bạn đem nạo thành những
sợi nhỏ.
Múc hỗn hợp vừa
trộn vào khuôn, cứ múc một muôi kem bạn lại xếp chuối và rắc lên trên phần chuối
một lớp lạc rang rồi đến dừa nạo, cứ tiếp tục như vậy cho đến khi đầy khuôn hoặc
bạn thấy chiều dài của kem đã vừa.
 |
| Múc kem vào khay kem |
Thường thì phần cuối bạn nên cho nhiều lạc và dừa hơn vì đó là phần ngoài của kem vừa giúp kem trông đẹp mắt hơn. Bạn lấy tay nhấn dừa với lạc chặt một chút để khi ăn đỡ bị rơi ra ngoài nhé!
* Việc của bạn
giờ là đậy nắp hộp hoặc khuôn vào và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 giờ là
kem đã có thể ăn. Với khuôn kem bạn có thể thêm que để khi ăn cầm dễ hơn, nếu
cho vào khuôn lớn hãy dùng thìa xúc hoặc cắt thành những miếng kem vừa ăn.
 |
| Món kem chuối đã hoàn thành |
Giờ thì thưởng
thức món kem chuối độc đáo mát lành đi nào. Chúc mọi người thành công với công
thức này nhé.
Xem thêm: - Cách làm kem bơ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét