CÁCH LÀM ĐUÔI HEO HẦM BIA ĐỘC ĐÁO

Thưởng thức và khám phá những món ăn độc đáo là một điều ai cũng mong muốn. Nếu không thể đến khắp mọi miền đất nước hay nước ngoài để thưởng thức tất cả những món ngon, vậy thì tại sao không học cách làm để tự mình làm và thưởng thức chứ. Hôm nay hãy cùng với Blog nấu ăn ngon học cách làm món đuôi heo hầm bia độc đáo nhé!

>>> Cách làm xôi chả đơn giản, dễ dàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nguyên liệu chính cho món đuôi heo hầm bia

- Đuôi heo: 3 cái

- Quế 10g

- Tiêu 5g

- Hoa hồi 10g

- Gừng 10g

- Tỏi băm 10g

- Bia 2 lon

- Rượu trắng 30ml

- Nước tương 20ml

- Hành băm 10g

- Nước hàng, đường, hạt nêm mỗi thứ 1 thìa cà phê

Cách thực hiện:

Cho rượu trắng, nước, gừng đun sôi lên. Sau đó cho đuôi heo vào trần qua trong 3 phút, rồi vớt ra và đem đi rửa sạch.

Phi thơm hành và tỏi băm rồi cho đuôi heo vào xào sơ qua. Thêm vào đuôi heo chút hoa hỏi, tiêu, quế và đảo đều.

Phi hành thơm dùng xào đuôi heo hầm bia

Đổ bia vào nồi, cho thêm bia, nước tương, nước hàng, đường, hạt nêm. Hầm đuôi heo trong khoảng 40 phút. Sau 40 phút, bạn có thể múc ra tô và thưởng thức, sẽ ngon hơn nếu dùng với cơm trắng.

Đuôi heo hầm bia thơm ngon, bổ dưỡng

Mặc dù cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu cầu kỳ nhưng cách làm món này rất đơn giản phải không nào. Cùng gia đình mình thực hiện và thưởng thức trong bữa tối ấm cúng nhé!

Đọc thêm:

>>> Món ngon với lò nướng

>>> Cách làm kẹo chip chip cho bé