CÁCH LÀM TRÀ TẮC MẬT ONG - XÓA TAN CÁI NẮNG NGÀY HÈ

Trời mùa hè nóng nực ai chẳng muốn giải khát bằng những loại nước mát, vậy nhưng thay vì những loại trà thiên nhiên tốt cho sức khỏe nhiều người lại lựa chọn cho mình những loại nước ngọt có gas. Chính vì vậy, blognauanngon thấy điều đó không hề tốt cho sức khỏe của bạn, hãy cùng chúng tôi học cách làm một số loại trà tốt cho sức khỏe mà rất mát trong mùa hè này, hôm nay là trà tắc mật ong nhé!

Trà tắc mật ong mát lành

Đây là một loại trà với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm. Vừa mát mà mật ong một thành phần của thức trà này sẽ tốt cho đường tiêu hóa của bạn nữa đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà tắc mật ong như sau:

- Trà 20g (trà đen - hồng trà)

- Trái tắc (tầm 3 trái)

- Mật ong

- Đá bi  (có thể dùng trà nóng)

- Dụng cụ: nồi nấu, dao, thớt, thìa, ly,…

Có thể cho thêm vài lát gừng

Nguyên liệu làm trà tắc mật ong

Cách làm trà tắc mật ong đơn giản:

* Đun sôi khoảng 350 ml nước, sau khi đun sôi nước bạn cho trà đã chuẩn bị vào. Khi đó hãy để lửa nhỏ và khuấy đều, để tầm 10 - 15 phút thì bạn tắt bếp.

* Để trà nguội một chút thì lấy dụng cụ để lọc trà ra tách trà lớn đã chuẩn bị. Để trà được trong nhất bạn có thể dùng dụng cụ chuyên để lọc trà, rây lọc dày hoặc lọc qua vải lọc.

Pha trà tắc mật ong chưa bao giờ đơn giản đến thế

* Tiếp đến, cho mật ong vào bình trà và khuấy đều cho mật ong và trà có thể hòa tan với nhau. Tùy vào việc dùng nóng hay dùng lạnh bạn điều chỉnh lượng mật ong cho phù hợp để có độ ngọt vừa phải nhất.

Những lát tắc tăng vị hấp dẫn của trà tắc

* Chờ khi trà đã nguội hẳn thì bạn lấy nước cốt của tắc pha vào bình trà và khuấy đều, đừng quên cho vài lát tắc vào để bình trà thêm hấp dẫn nhé! bỏ hạt tắc đi là rất qua trọng ạ.hihi

Trà tắc mật ong

Nếu dùng trà nóng thì bạn chỉ cần cho ra cốc để thưởng thức thôi, nếu dùng lạnh hãy cho thêm đá vào nhé!

Như vậy với công thức pha trà đơn giản mà blognauanngon vừa chia sẻ bạn có thể dễ dàng pha trà cho gia đình và bạn bè thưởng thức rồi. chúc mọi người thành công!

Tham khảo:

- Cách làm sữa chua uống hoa quả

- Trà đào cam sả - giải nhiệt mùa hè

- Mẹo vặt nhà bếp không thể bỏ qua

TRÀ ĐÀO CAM SẢ GIẢI NHIỆT MÙA HÈ

Các loại trà mùa hè đều rất được ưa chuộng, đặc biệt là những loại trà được làm từ những thực phẩm có tính mát, thêm chút đá nữa thì mùa hè này bạn đã có một thức uống giải nhiệt xóa tan cái nóng nắng oi bức. Cùng blog nấu ăn học cách làm ngay thôi nào!

Trà đào cao sả tươi mát cho mùa hè

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Sả - 2 cây

Nước - 1L

Trà túi lọc hương đào - 3 gói

Đường

Cam - 1 trái

Đào ngâm

Bếp nấu, nồi, cốc ly đựng,...

Nguyên liệu làm trà đào cam sả

Cách làm trà đào cam thảo:

Đun sôi khoảng 1L nước, sau đó cắt khúc 2 cây sả và thả vào nồi nước. Bạn đun sôi khoảng 15 phút, khi thấy nước có màu thẫm một chút là nước sả đã được

Cách làm trà đào cam sả đơn giản

Sau đó bạn vớt sả ra, lấy phần nước sả cho vào cốc đã chuẩn bị sẵn.

Với 200ml nước sả  bạn sẽ ngâm với 3 túi lọc trà. Để tầm 10p để trà có thể ra hết chất

Đối với cam bạn cắt thành các lát mỏng, nhớ bỏ hết hạt cam. Chỉ cắt lát một nửa quả, còn một nửa còn lại bạn vắt lấy phần nước cam

Trong cốc đã có nước sả bạn cho thêm vào đó phần nước trà vừa lọc, nước cam, thêm chút đường và vài lát cam, vài lát đào ngâm.

Trà đào cam sả dễ làm

Cho đá vào, khuấy đều một chút là bạn có thể thưởng thức rồi. Trà đào cam thảo là thức uống rất tốt cho sức khỏe lại rất mát nó phù hợp với mùa hè nóng nực. Vậy thì chần chờ gì nhỉ bạn học cách làm ngay thôi ạ.

Tham khảo:

4 loại detox giảm cân dễ làm

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Cách làm sữa chua uống hoa quả

CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

Thời tiết nắng nóng mà được cốc sữa tươi trân châu đường đen thì còn gì bằng nhỉ, cách làm thức uống này rất đơn giản chị em mau học cách làm cùng với blog nấu ăn thôi ạ.

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen:

- Sữa tươi không đường: 300 ml (Sữa tươi thanh trùng)

- Bột năng: 100 g

- Bột gạo: 20 g

- Bột cacao: 3 g

- Đường đen Hàn Quốc: 120 g

Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen:

Làm trân châu:

Trộn đều bột năng và bột gạo với nhau. Đun hỗn hợp nước, đường nâu (50g), bột cacao (3g). Cho dần dần hỗn hợp nước vừa đun trộn với hỗn hợp bột ở trên và trộn đều.

Nhồi bột đến khi nó thành một khối dẻo mịn, sau đó cắt thành những khối bột nhỏ và vê tròn thành những viên trân châu nhỏ có đường kính khoảng 0.5 cm.

cách làm trân châu đường đen

Khi đã vê tròn xong trân châu bạn phủ lên những viên trân châu một lớp bột năng để chúng không bị dính vào nhau. Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi, cho trân châu vào nồi nước để luộc, khi trân châu nổi hết trên mặt nước thì bạn tắt bếp và đậy vung để ủ trong khoảng 25 phút. Sau khoảng thời gian ủ, vớt trân châu ra và thả vào nước lạnh.

Đun khoảng 70g đường đen cùng 100ml nước, đun lửa vừa đến khi sôi thì tắt bếp và cho phần trân châu vừa ngâm vào, ướp đường đen trong khoảng 20 phút.

Trân châu đường đen

Phần sữa tươi trân châu:

Khi đã làm trân châu xong bạn cho vào cốc một ít trân châu, thêm một ít đường đen và cho đầy đá lạnh vào cốc, đổ sữa tươi đầy cốc và khuấy đều một chút.

Làm sữa tươi trân châu đường đen đơn giản

Vậy là bạn đã hoàn thành cốc sữa tươi trân châu đường đen rồi đấy ạ, để làm thức uống này nhanh hơn bạn có thể mua trân châu sẵn về luộc, công thức luộc vẫn như vậy nhé!

Sữa tươi trân châu đường đen mát lạnh

Tham khảo:

Cách làm sữa chua uống hoa quả

Cách làm kem túi hoa quả

Mẹo vặt nhà bếp không thể bỏ qua

CÁCH LÀM KẸO CHUỐI DẺO ĐƠN GIẢN NHƯNG CỰC HẤP DẪN

Nhâm nhi một chút kẹo mỗi khi rảnh rỗi là điều mà nhiều người thường làm, hãy nhanh chóng làm ngay một lọ thủy tinh xinh xắn đựng những viên kẹo ngọt ngào để mời bạn bè mỗi khi ghé qua nhà bạn chơi, vừa thể hiện sự khéo léo vừa rất an toàn cho sức khỏe. Hôm nay cùng blog nấu ăn ngon là kẹo chuối dẻo trước nhé!

cách làm kẹo chuối dẻo đơn giản

Nguyên liệu làm kẹo chuối dẻo:

Chuối chín: khoảng 7 quả

Dứa chín

Nước cốt chanh

Đường 200g

Gừng thái sợi

Lạc rang

Chọn những quả chuối sứ vừa chín tới

Cách làm kẹo chuối dẻo:

* Chuối bạn đem lột vỏ, làm sạch những chỉ sợi còn bám trên quả chuối. Đem chuối đã lột vỏ đi phơi nắng trong khoảng 2 - 3 tiếng, sau đó đem chuối thái thành những miếng nhỏ hoặc băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu làm kẹo chuối dẻo

* Đối với dứa bạn cũng gọt bỏ vỏ, mắt dứa. Sau đó bạn có thể băm nhỏ hoặc xay nhỏ dứa bằng máy xay sinh tố.

* Đem lạc đi rang, làm sạch vỏ ngoài và giã nhỏ lạc ra.

Vậy là đã hoàn thành phần sơ chế, thực hiện sên kẹo ngay thôi nào.

* Cho hỗn hợp chuối, dứa, nước cốt chanh, đường vào một chiếc chảo hoặc nồi. Sên lửa to trong khoảng 30 phút, bạn sên đến khi nào hỗn hợp thành dạng sền sệt là được. Lúc hỗn hợp gần dẻo lại bạn sử dụng lửa nhỏ để hỗn hợp không bị cháy nhé, vì có đường nên sẽ rất dễ cháy đấy ạ.

* Hỗn hợp đã đạt độ dẻo vừa phải hãy cho lạc rang đã giã nhỏ bạn vừa chuẩn bị ở bước trên, thêm gừng đã giã nhỏ. Sên thêm một chút để hỗn hợp hòa quyện lại với nhau hơn. Nếu bạn thích ăn dừa hãy cho thêm dừa vào để tăng vị thơm nha.

Cách làm kẹo chuối dẻo đơn giản

* Tiếp tục sên cho đến khi nào hỗn hợp dẻo quánh thành một khối không dính chảo nữa thì cho thêm một chút bơ vào để sên, độ béo và ngậy từ bơ sẽ khiến kẹo của bạn có vị béo hơn, giờ thì sên thêm 10 phút thì tắt bếp.

Cách làm kẹo chuối thơm ngon

* Đổ hỗn hợp vừa sên vào khay, lót trước một lớp màng bọc thực phẩm để kẹo không bị dính vào nồi. Lấy cán lăn bột hoặc dụng cụ nào đó san đều kẹo ra. Khi kẹo nguội hơn hãy cho kẹo vào ngăn mát của tủ lạnh vài tiếng rồi mang kẹo ra cắt thành từng miếng nhỏ, gói bằng giấy gói kẹo là bạn có những chiếc kẹo vừa đẹp mắt vừa ngọt ngào để thưởng thức rồi.

Tham khảo:

Cách làm kẹo xoài dẻo ngọt thanh dễ ăn, giữ gìn vóc dáng

Bánh khoai tây Hàn quốc - cách làm dễ dàng

Cách làm chè khoai môn, giải khát ngày hè

CÁCH LÀM SỮA CHUA UỐNG HOA QUẢ

Thời tiết nóng nực, mỗi lần đi là về mà được thưởng thức cốc sữa chua hoa quả thì còn s\gì bằng chị em nhỉ. Lấy lại ngay năng lượng để chuẩn bị bữa tối cho cả nhà ấy chứ, cùng blog nấu ăn học cách làm ngay bây giờ thôi.

Cách làm sữa chua uống hoa quả mát lành

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Nước lọc: 1L

- Sữa đặc: 1 lon

- Sữa tươi không đường: 500ml

- Sữa chua: 2 hộp

- Quả đào, kiwi, dâu tây, chanh dây,...

- Đường

- Dụng cụ nấu và đựng sữa chua

Sử dụng một số loại hoa quả bạn thích để làm sữa chua uống

Cách làm sữa chua uống hoa quả:

Đun 1L nước đã chuẩn bị, đến khi nước sôi thì cho vào 1 lon sữa đặc và khuấy đều để sữa hòa tan với nước.

Cách làm sữa chua uống đơn giản, dễ dàng

Tiếp đến bạn đổ 500ml sữa tươi không đường vào nồi và khuấy đều, cho hỗn hợp sữa vừa đun ra bát và để nguội.

Khi hỗn hợp đã nguội bạn cho thêm vào 2 hộp sữa chua, khuấy đều và đem ủ trong vòng 8 tiếng.

Cắt nhỏ hoa quả để làm sữa chua uống hoa quả

Tiếp theo hãy đem những loại trái cây đã chuẩn bị cắt bỏ vỏ, thái nhỏ nếu cần. Bắc lên bếp và đun từng loại trái cây với 50ml nước lọc và 50 g đường. Khuấy đều và đun đến khi hỗn hợp sôi là được. Có thể có những loại trái cây ngọt và có loại không ngọt vì vậy tùy vào từng loại quả mà bạn nên điều chỉnh lượng đường phù hợp.

Hoàn thành những cốc sữa chua xinh xắn, đẹp mắt

 Mứt trái cây khi làm xong bạn cho vào lọ đựng sữa chua đã chuẩn bị. Cho sữa chua đã ủ vào chai, vậy là bạn đã có thể thưởng thức, sẽ ngon hơn nếu bạn dùng lạnh. Tất nhiên bạn cũng có thể bảo quản lạnh để sử dụng trong vài ngày. Chúc chị em thành công!

Liên quan:

Cách làm kem túi hoa quả

Cách làm kem xoài dịu ngọt

CÁCH LÀM KẸO XOÀI DẺO NGỌT THANH DỄ ĂN, GIỮ GÌN VÓC DÁNG

Kẹo xoài dẻo là một món ăn dễ làm và cũng dực kỳ dễ thưởng thức, đặc biệt loại kẹo này không khiến bạn tăng cân bởi những nguyên liệu lành mạnh, vị ngọt được tạo tự nhiên từ chính xoài. Hôm nay hãy cùng với blog nấu ăn học cách nấu món kẹo này thôi nào.

Cách làm kẹo xoài dẻo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Xoài chín

- Nước cốt chanh

- Nước

- Bột gelatine

Chọn xoài chín ngọt để làm kẹo

Cách làm kẹo xoài dẻo đơn giản:

Đầu tiên hãy lấy nước ngâm xâm xấp mặt phần gelatine đã chuẩn bị, khuấy một chút để gelatine ngấm đều nước và ngâm trong 10 phút cho nở.

Ngâm lá gelatine để làm kẹo xoài dẻo

Xoài chín đã chuẩn bị bạn bỏ vỏ lấy phần thịt xoài đem đi xay nhuyễn.

Xay nhuyễn xoài để làm kẹo dẻo

Đem xoài, nước cốt chanh và nước cho vào một chiếc nồi và khuấy đều, đun hỗn hợp ở lửa vừa.

Khi hỗn hợp nóng lên bạn cho gelatine đã ngâm vào nồi và khuấy đều để gelatin tan hết.

Sau đó bạn đổ hỗn hợp ra khuôn để tạo hình. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh qua đêm để kẹo có thể đông.

Kẹo dứa dẻo đẹp mắt thơm ngon

Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có thể có món kẹo xoài dẻo để thưởng thức rồi, nhanh tay nhanh tay làm nào chị em ơi.

Liên quan:

Cách làm kẹo dứa dẻo

Làm kem dừa đơn giản dễ dàng

Cách làm kem vani đơn giản